銚子といえば魚 戻り鰹 (モドリガツオ) 刺身 美味い!

銚子といえば魚 戻り鰹 (モドリガツオ) 刺身 美味い!




友人 の 漁師が なんと カツオ まるごと 一本 届けてくれた 、

漁師町 の 特権 ですね 。

銚子といえば魚 戻り鰹 (モドリガツオ) 刺身 美味い!

食べてみると メッチャ 美味しい  。 戻り鰹 (モドリガツオ)

銚子といえば魚 戻り鰹 (モドリガツオ) 刺身 美味い!

切り身の 厚さ 加減は 家庭料理 ならでは ということで 分厚く 切ります 。

この 分厚く 切った 切り身を 醤油 と ニンニク または 生姜 で頂くと 最高です 。

銚子といえば魚 戻り鰹 (モドリガツオ) 刺身 美味い!

カツオ の モチモチ感 (ねっと とした感じ)

アツアツ ご飯に この刺身 だけでも OK ですね 。

ご馳走様でした 。

漁業 の 町 銚子 「大漁旗に 笹」

漁業 の 町 銚子 「大漁旗に 笹」

2013年1月2日
2010 夏の風物 銚子花火大会

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2010年8月7日
「駄菓子屋 飯田商店」かき氷 千葉県 銚子市 清水町

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2010年8月4日
千葉県 銚子市 JR銚子駅近く 妙見様の藤

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2010年5月6日
銚子 神輿パレード 銚港神社から白幡神社まで

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2010年4月12日
千葉県 銚子市 忠霊塔

桜 「銚子市 忠霊塔」

2010年4月9日

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